Mange mennesker har galdesten uden at vide det. Stenene dannes oftest ved udfældning af kolesterol-krystaller i galden, hvorefter der lægges lag på lag på stenen. Mange danner også aflejringer af krystallerne i leverens galdegange.
Det er de små galdesten, der er der mest ubehagelige, da de kan kile sig ind i udførselsgangen fra galdeblæren eller gå ned og sætte sig i udførselsgangen fra leveren, evt også blokere for bugspyttet, da galdegangen inde i bugspytkirtlen forenes med udførselsgangen fra bugspytkirtlen. Der kan i disse tilfælde komme gulsot, smerter og betændelse, både i galdegange og i bugspytkirtlen.
Galdesten rammer hyppigere kvinder end mænd. Overvægt øger risikoen rigtig meget.
Er der symptomer fra galdesten, kan det være i form af oppustethed og kvalme, evt smerter. Større galdesten kiles sjældent ind ved udførselsgangen fra galdeblæren og giver derfor sjældent større problemer. Det er de små, der lige netop ikke kan passere ned gennem galdegangen, men stopper for galden, der er problemet. Sidder stenen i selve galdeblærnes udførselsgang, vil der komme anfald af smerter under højre ribbensbue, ofte med udstråling. Sidder stenene i den samlede udførselsgang fra lever og galdeblære, kommer der foruden smerter også gulsot. Der kan let opstå betændelse af galdeblæren, når der ikke er afløb.
Tidligere var man meget fastlåst på, at det var fedt i maden, der udløste anfald, men nyere undersøgelser har vist, at fedtindholdet i maden ikke har noget at gøre med, at der kommer anfald. Derimod kan kaffe, også med eller uden sukker, med eller uden koffein, stimulere galdeblæren til at trække sig sammen, så man får anfald.
Fedtstoffet lecithin, der indeholder cholin og fosfolipider (fedtstoffer, der er bundet til fosfor) og er vigtigt for bla. cellevæggene og transporten ind og ud af cellerne, kan holde kolesterol flydende. Hvis der er for meget kolesterol i galden i forhold til lecithin, vil kolesterol udfældes som galdesten. Derfor kan ekstra tilskud af lecithin være med til at forebygge galdesten.
Lecithin findes i æggeblommer, fiskeæg og rogn, men kroppen har brug for magnesium og B6-vitamin for at kunne fremstille lecithin. Kosttilskud med lecithin fremstilles i dag mest fra sojaolie. Man kan købe lecithin som det naturlige Lecithin Complex granulat, som indeholder mange næringsstoffer. Virkningen bedres ved at spise meget frisk grønt.
Det er lettere at forebygge galdesten end at fjerne dem. Kosten skal være fiberrig og fedtfattig. Spis mere frugt, grønsager, kornprodukter, klidprodukter (fx morgenmad med havregryn eller All Bran).
Da galdesten ovevejende består af kolesterol, kan det være gavnligt at nedsætte sin dannelse af kolesterol. Det kan man ved at undgå alle former for margarine, hvidt sukker og for meget mælkefedt (undtagen økologisk smør, der indeholder mange sunde fedtsyrer) og ikke økologisk kød. I øvrigt er kolesterol et livsvigtigt og sundt fedtstof, der er nødvendigt for cellevægge, hjerne- og nervevæv og for at holde pulsårerne i god stand.
Det såkaldt dårlige LDL-kolesterol har også denne virkning, da det er et antioxidant (modvirker forharskning), hvis det ikke selv der oxideret (forharsket) på grund af mangel på antioxidanter fra grønt og frugt samt kosttilskud. Læs mere om antioxidanter og om kolesterol på www.dsgnet.dk
Overvægt øger som nævnt risikoen. Men tab langsomt i vægt, da et hurtigt vægtab kan udløse anfald. Det er heller ikke godt at lade være med at spise morgenmad. Drik 6-8 glas vand hver dag.
Peberrod er et godt gammelt råd mod galdesten. Man skal tage cirka en teskefuld peberrod sammen med et glas vand. Det hjælper på galdestensanfald i løbet af 5-10 minutter. Man kan også tage det forebyggende hver dag.
Naturmidlet Resium kan hjælpe nogen til at komme af med deres galdesten ved at opløse dem. Jeg har i hvert fald fået adskillige breve om dette. I et af dem fik brevskriveren galdeblæren fjernet, men der var ingen galdesten i den efter en Resiumkur. I nyeste tid er der også udviklet medicinske stoffer, der gennem sonder kan opløse galdesten.
Galdesten kan fjernes ved en operation, evt gennem en kikkert, men skal hele galdeblæren fjernes, har en undersøgelse vist, at risikoen for svære komplikationer er tre gange større, end hvis man opererer på gammeldags facon, hvor der er bedre oversigt over forholdene omkring galdeblærens udmunding, hvor der godt kan være afvigelser fra det normale. Det er dog meget afhængigt af operatørens erfaring og teknik. Er den god, og operatøren har rutine i indgrebet, er der næppe større risiko ved en kikkertoperation, som medfører kortere indlæggelse.
Efter en galdeoperation kan der godt komme kramper i galdegangene, som ligner galdestensanfald. Det kaldes galdevejsdyskinesi. Der kan være tale om en forsnævring, oversete små galdesten, forsnævring eller kramper i lukkemusklen til tolvfingertarmen, hvor de forenede gange fra leveren og bugspytkirtlen munder ud (sfincter Oddi). Men man undersøger ofte udløbet under operationen for at opdage eventuelle forhindringer. Det er dog ikke altid, man kan finde årsagen til galdevejsdyskinesi.
Dyskinesi betyder, at musklerne arbejder forkert, så der kan fremkomme kramper i dem, her altså i galdegangen og lukkemusklen ved tolvfingertarmen. Læs mere om galdevejsdyskinesi på www.radiodoktoren.dk
Råd om galdesten:
Der er mange gamle råd om galdesten, hvor der ikke er nogen videnskabelig dokumentation, men har baggrund i erfaring. Man kan dog roligt forsøge dem.
1: Tag en spiseskefuld olivenolie sammen med en cognac eller en snaps.
2: Et andet gammelt husråd mod galdesten er en kur med olivenolie og citronsaft. Man skal før kuren faste i halvandet døgn, evt. med indtagelse af flydende kost bestående af urtete, grønsagsafkog og saft fra rå grønsager. Til kuren bruger man en halv liter olivenolie og saften fra cirka otte citroner. Man starter med at indtage fire spiseskefulde olivenolie og derefter en spiseskefuld citronsaft. Man gentager så dette hvert kvarter, indtil al olien er brugt op. For at lette, at olien glider ned, kan man dyppe skeen i citronsaft, før man hælder olien på. Efter 3-5 timer skulle man så kunne se små sten i afføringen.
3: Ifølge James Duke’s bog ”Det grønne apotek” skulle curcumin – gurkemeje på dansk – kunne forbedre opløseligheden af galden, og hos dyr har man set op til 80% færre galdesten ved behandling med curcumin i forhold til dyr, der ikke fik behandling. Karry indeholder også gurkemeje, og man kan tilsætte mere af den til sin karry.
4: Marietidsel – Silybum marianum – er godt for leveren og med til at forbedre galdens opløselighed.
5. Ekstrakt af artiskokblade – fx Cypar R – virker stimulerende på galdeudsondringen og modvirker opstasning af galden. Det er derfor godt at bruge under en slankekur og i øvrigt periodevist.
6: En amerikanske opskrift, der skal stamme fra en kendt, amerikansk ernæringsfysiolog, lyder som følger:
Drik en kvart liter æblejuice hver dag i fem dage. Dette vil opbløde stenene til en sådan grad, at man vil kunne knuse dem med sine fingre. På sjettedagen stryger man middagen, og kl 18.00 tages en spiseskefuld engelsk salt med vand. Gentag dette kl. 20.00.
Kl 22.00 laver man en blanding af ca. 100 gram olivenolie og ca. 100 gram friskpresset citronsaft. Ryst blandingen kraftigt og drik det hele med det samme.
Næste morgen vil der komme grønne sten ud, varierende i størrelsen fra sandkorn til din tommelfingernegl. Det gør ikke ondt, og du vil blive forbløffet over resultatet.
Tusinder af mennesker skal have gjort dette i stedet for at gennemgå en større operation.
En opskrift fra England lyder således:
Opskrift på en engelsk galdestenskur:
Den er som følger:
Du skal bruge: 6-12 liter økologisk æblejuice,
Glaubersalt (fåes i Matas)
Olivenolie koldpresset osv
frisk grapefrugt 1 stor eller 2 små
15 dråber GSE grapefrugtkerneekstrakt
Drik 1-2 liter æblejuice om dagen i 6 dage. Det blødgør stenene. Kan forårsage let diaré. Spis en let skånekost med dampede grønsager og ris. Den 6 dag er udrensningsdag, sørg for det er en weekend. Spis et let morgenmåltid – lidt grød, frugt etc. Undgå mættet fedt. Til frokost lidt dampede grøntsager, spis ikke yderligere efter kl. 14.
Kl. 18 indtages 4 spsk. glaubersalt – bland i en skål med 3 kopper vand. Rør så det ikke størkner. Del det i 4 portioner og indtag 1. portion nu. Drik lidt vand efterflg.
Kl. 20 indtages 2. portion glaubersalt.
Kl. 21.30 Hvis ikke der har været afføring endnu tages et vandlavement.
Kl. 21.45 Pres grapefrugten, der skal helst være 185 ml. juice. Bland juicen i en meljævner med ½ kop olivenolie og tilsæt 15 dråber GSE. Ryst det godt.
Kl. 22 indtages denne blanding – drik det hurtigt evt. med sugerør.
Læg dig ned, ellers kan du ikke løsne stenene, og lig stille i 20 min. så stenene kan passere ud. Du skal formodentlig på toilet et par gange i løbet af natten og her kan du se de små galdesten i din afføring ( ærtegrønne eller gyldentbrune).
Du kan få lidt kvalme i løbet af natten.
Kl. 06.00 Drik din 3. kop glaubersalt med lidt tempereret vand
Kl. 08.00 Drik din 4. kop
Kl. 10.00 Frugtjuice helst æble eller orange
Kl. 11.00 lidt frugt
Der vil sikkert komme mange sten ud og du vil nok også have diarélign.
afføring.
Gammel opskrift på galdestenskur:
250 gram enebær samt en spiseskefuld røllike koges langsomt en time i to liter vand.
Derefter tilsættes en teskefuld rosmarin og en teskefuld salvieblade, der koges med i yderligere fem minutter.
Det hele sies og deles i seks portioner. Der drikkes en portion hver dag.
På trediedagen kan man forvente en kraftig, ildelugtende afføring.
Andreas Moritz, en amerikansk naturlæge, har skrevet en fremragende bog ved navn “The amazing Liver & Gallbladder Flush”. Er oversat til dansk og findes fra forlaget Hovedland som ”Elsk din lever og lev længere”. Bogen giver gode forklaringer på baggrunden for galdesten, forebyggelse og behandling med blandt andet leverskylninger.